Συνταγές

Χριστουγεννιάτικες δίπλες

Δεκέμβριος 12, 2014

Επειδή γιορτές δεν είναι μόνο κουραμπιέδες και μελομακάρονα Υλικά:6 αυγάΞύσμα από 1 μεγάλο πορτοκάλι1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του3 φλιτζάνια μέλι1 ½ φλιτζάνι νερό2…

Lamingtons. Τα τετράγωνα ατομικά κεκάκια

Δεκέμβριος 11, 2014

Είναι ένα γεμιστό κέικ με μαρμελάδα, τυλιγμένο σε ινδική καρύδα, τυπικό γλύκισμα για την ώρα του τσαγιού στην Αυστραλία. Σε διαβεβαιώνω όμως πως θα ταιριάξει…

Γιουβέτσι με τρυφερό κρέας από την σπάλα στη γάστρα

Δεκέμβριος 11, 2014

Από τη γάστρα στο τραπέζι, για όσο προλαβαίνεις! Εκτέλεση:1)Βάζουμε στη φωτιά ένα φαρδύ σκεύος με την Φυτίνη με βούτυρο να λιώσει.2)Παίρνουμε το κρέας και αλατοπιπερόνουμε…

Παρφαίτ με κομματάκια σοκολάτας και φράουλες

Δεκέμβριος 10, 2014

Άλλοι λατρεύουν τη βανίλια και άλλοι τη σοκολάτα. Εσύ όμως θέλεις το παγωτό να είναι παρφαίτ. Κομματάκια σοκολάτας και φράουλας σε ένα παγωτό σκέτη απόλαυση.…

Λαλάγγια - το Χριστουγεννιάτικο γλυκό της Μάνης

Δεκέμβριος 09, 2014

Τα λαλάγγια φτιάχνονται στη Μάνη τα Χριστούγεννα αλλά μπορεί κανείς να τα χαρεί όλο το χρόνο. Διατηρούνται αεροστεγώς έξω από το ψυγείο για πολλές μέρες.…