Αν νόμιζες οτι υπέροχα μελομακάρονα δε γίνονται χωρίς καρύδια, αυτή η συνταγή θα σε διαψεύσει. Εκτέλεση:1)Χτύπησε στο μίξερ ή με το σύρμα τη ζάχαρη με…

Αν αναρωτιόσασταν τι να φτιάξετε για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, δεν χρειάζεται πια να αναρωτιέστε... Υλικά:μία γαλοπούλα, 5 περίπου κιλών½ κιλό κάστανα2 κουταλιές φυτίνη½ κιλό κιμά…

Το κρεμώδες γλύκισμα των παιδικών μας χρόνων σε μια σοκολατένια παραλλαγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Υλικά: 850ml γάλα πλήρες160γρ. ρύζι200γρ. ζάχαρη κρυσταλλική60γρ. σοκολάτα…

Επειδή οι ιδιαίτερες γιορτές αξίζουν και ιδιαίτερα πιάτα Υλικά:2 κιλά χοιρινό μπούτι κομμένο σε 10 - 12 κομμάτια1 κρεμμύδι κομμένο σε χοντρές στρογγυλές λωρίδες1 κύβο…