Λίγη κανέλα στη σάλτσα του κιμά και αυτή η πινελιά με το σκορδάτο γιαούρτι και την πάπρικα απογειώνουν την κλασική μακαρονάδα. Υλικά:500 γρ. ζυμαρικά (προτιμότερο…
Σίγουρα δεν θα έχετε ανάμεικτα συναισθήματα όταν το δοκιμάσετε. Υλικά:220 ml ηλιέλαιο400 γρ. ζάχαρη800 γρ. κοσκινισμένο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του2 φλ. νερό σε θερμοκρασία…
Άλλη μία απολαυστική συνταγή από τον σεφ Βασίλη Τζίμα. Υλικά:2 σκόρδα, κομμένα σε λεπτές φέτες4 σκόρδα, ψιλοκομμένα2 κουταλιές ελαιόλαδο12 ουγκιές (340γρ.) μπύρα ξανθιά5 ? κούπας…
Νομίζω πως αν μου έλεγαν να διαλέξω ανάμεσα στους γίγαντες και την φασολάδα, θα διάλεγα τους γίγαντες!Αν είστε λάτρεις του κρέατος και δεν μπορείτε χωρίς…