Η κρέμα γιαουρτιού έχει δροσερή γεύση και μπορεί να αντικαταστήσει την μπεσαμέλ σε ογκρατέν και μουσακάδες Υλικά (για 4 άτομα): 2 μπρόκολα (500 γρ. το…
Για το παιδικό πάρτυ και όχι μόνον... Εκτέλεση:Βάζουμε την ψιλοκομμένη κουβερτούρα σε ένα μπολ και την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα. Τοποθετούμε την κατσαρόλα στη…
Εκτέλεση:Πλένουμε και κόβουμε το ψαρονέφρι σε μικρούς κύβους και τους τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί. Τοποθετούμε ένα σκεύος επάνω στην εστία μας, σε μέτρια προς δυνατή…